有时候泡茶发现茶汤浑浊可能有很多原因比如茶叶太细碎或者水温不够高另外冲泡时间太长也会让茶汤变浑浊还有可能是茶叶没洗干净或者存放时间太久导致茶叶氧化生锈

茶汤浑浊主要跟茶叶本身和冲泡方法有关茶叶细碎的话茶多酚和溶解后容易形成微小颗粒比如《中国茶艺研究》显示茶叶细度超过5目时浑浊概率增加40%水温不足会让茶叶中的果胶和蛋白质没完全溶解比如用85℃水温泡绿茶浑浊率比95℃高3倍另外长时间冲泡会让茶汤中溶解的矿物质沉淀比如用盖碗泡普洱茶超过5分钟浑浊度上升0.8NTU（茶多酚含量超过3%时容易浑浊）存放不当的茶叶表面会吸附灰尘和微生物比如密封不好存放3个月以上的茶叶浑浊概率达65%这些因素叠加起来就会让茶汤看起来浑浊