陕西绿茶主要有几个品种比如紫阳毛尖汉阴仙毫这些。紫阳毛尖排第一听说年产量超过1.2万吨。汉阴仙毫排第二去年在西安国际茶博会上拿过金奖。西乡碧螺春排第三种了三百多年了。柞水翠芽排第四去年刚评上国家地理标志产品。紫阳仙毫排第五和毛尖是紫阳县的双王牌。

为啥是这个排名呢？首先紫阳毛尖产量最大根基最牢。根据陕西省农业农村厅前年统计数据显示紫阳县绿茶种植面积达18万亩占总产量65%。汉阴仙毫虽然产量只有8000多吨但品质更优。大前年汉阴县茶叶协会检测报告显示其氨基酸含量比普通绿茶高2.3个百分点。西乡碧螺春种植历史最悠久清朝就有记载。当地2021年投入5000万搞标准化种植现在年产值突破2.8亿。柞水翠芽去年刚通过欧盟有机认证出口量增长40%。紫阳仙毫排第五是因为它和毛尖共用原料但工艺更复杂需要七次炒制。农业农村厅前年专项调查报告显示其市场溢价率达35%。所以这个排名是产量品质历史出口多方面因素综合出来的。