雀舌算好茶，猴魁更香浓。雀舌是绿茶，叶子尖尖像小雀舌头，清香带点栗子味，价格三百到一千块能买到。猴魁是黄茶，叶片厚实有金边，汤色黄亮像琥珀，喝起来回甘足，价格八百到两千块。雀舌适合夏天喝，猴魁适合秋冬暖胃。

雀舌产湖北，猴魁长安徽祁门，两者工艺差三步。雀舌做青三遍杀青，猴魁多一道闷黄让叶脉变金边。数据说雀舌年卖三百万吨，猴魁才五十万吨，但猴魁单价高四倍。茶客说雀舌鲜爽像咬嫩芽，猴魁喉韵足能滑过喉咙。雀舌适合泡玻璃杯看叶尖跳舞，猴魁要盖碗喝才出香气。雀舌算好茶，但猴魁泡三泡还有余味，喝过的人都说值这个价。