雀舌和竹叶青都是四川的春茶，雀舌产自川西高山，竹叶青在峨眉山一带。雀舌价格更高，好的能卖到每斤上万，竹叶青也贵但稍低些，几千到一万不等。

说白了产量决定价格，你看这两个茶都是明前茶，采摘时间就20多天。雀舌要单芽头，峨眉山那带每年只能摘几十吨，人工成本高还容易断芽。竹叶青用一芽一叶，产量能翻倍到百吨左右，但好品质的也有限。数据上前年四川春茶拍卖价显示，特级雀舌破万斤，竹叶青头采2.8万/斤。产量少工艺复杂，所以价高物稀。就像你买金戒指，金子多但手工费高，价格自然上去了。