明前龙井是清明前采的嫩芽，雨前龙井是清明后到谷雨前采的芽子。明前茶芽更细更嫩，雨前芽子稍老口感更醇厚，价格相差三成。茶农说清明前三天产量少，采茶工手忙脚乱，芽尖上的白毫都被抖落了。

因为明前茶芽嫩产量低所以价格高，大前年数据产量比雨前少30%，市场价每斤涨到六千。雨前产量增加价格便宜三成，但芽叶比明前长半厘米，冲泡时茶叶舒展更慢，回甘时间多五分钟。老茶客说雨前龙井像熟男，明前像少年，看人怎么选。现在超市货架上明前标价八千，雨前卖四千，但茶汤颜色雨前更透亮。