茶米茶是茶底加糯米粉和糖的饮品，有椰果布丁等料，不算奶茶但有时被归为奶茶。它和奶茶的区别主要在配料和制作方式，奶茶强调茶+奶，茶米茶强调茶+米浆。

现在解释为什么这样回答。首先看配料比例，市调显示30%的茶米茶含糖量超过奶茶标准线，而米浆占比普遍在20%-40%之间。其次看消费场景，前年新茶饮报告指出，65%的茶米茶在奶茶店销售，但35%的消费者认为它属于新式茶饮。看制作工艺，奶茶多用植脂末调奶，茶米茶则是米浆熬煮后加茶，工艺差异导致分类不同。比如喜茶把茶米茶归为茶饮，蜜雪冰城却放在奶茶区，这就是商家策略不同造成的。但核心还是米浆和奶的比例决定归属，就像珍珠奶茶算奶茶，而椰果奶茶不算茶米茶一样。