饭后半小时到一小时喝最好，这时候胃还没完全消化，茶能温和促进代谢，还能解油腻。如果太早喝，胃酸可能刺激茶多酚，影响吸收。太晚喝可能影响睡眠，毕竟熟普洱有轻微安神效果。

其实啊，熟普洱是发酵茶，茶多酚含量比生茶低很多，但胃排空时间大概要4小时左右。饭刚吃完胃里都是食物，这时候喝茶会稀释胃液，让消化变慢。比如有研究说饭后1小时胃里食物占70%，这时候喝茶最合适。而且熟茶里的茶褐素还能和食物中的脂肪结合，减少吸收。不过体寒的人最好在饭前喝半杯暖暖胃，体质正常的人下午3点到5点喝最好，这时候身体代谢最活跃。另外注意水温别超过90度，否则会破坏茶里的活性成分。