茶饼特别适合爱喝茶又怕麻烦的人喝。茶饼方便存着喝，撕开就能泡，不用像散茶那样得称量，适合平时没时间准备茶具的人。

茶饼特别适合三种人喝，一种是茶文化爱好者，他们喜欢饼茶的醇厚口感和收藏价值，行业报告显示这类人群占比30%；第二种是上班族，茶饼体积小容易携带，泡茶时间比煮茶快，调查显示有45%的白领每周喝三次以上饼茶；第三种是送礼需求的人，茶饼包装有档次，价格比整提散茶实惠，电商数据显示节日礼品订单中饼茶占比达28%。茶饼的压制工艺能锁住茶叶香气，存放越久口感越醇，像普洱茶饼存放五年后转化率提升明显，这跟茶叶细胞壁破裂后风味物质释放有关。但要注意饼茶不能像散茶那样频繁开仓，否则香气会散掉，建议用紫砂壶或盖碗泡，水温控制在90度左右。