袋装茶叶打开后要马上放冰箱，密封防潮，避光防氧化，用完及时关盖。装茶叶的塑料袋别拆，直接套上保鲜袋扎紧口子。夏天放三天就换保鲜袋，冬天能存半年不坏。

因为冰箱温度低能抑制细菌，茶叶里的茶多酚氧化速度降七成（《茶叶科学》2021年数据）。密封防潮避免吸冰箱水汽长霉斑，避光能防止光照分解产生有害物质。拆袋后塑料袋残留水汽，直接套保鲜袋能减少30%受潮概率（中国茶叶流通协会大前年报告）。夏天高温期茶叶变质快，三天换保鲜袋比不换的保存期缩短一半。冬天低温环境延长保鲜期，但别超过半年，否则会失去香气。用完及时关盖，避免和其他食物串味，尤其别和剩菜放一起。