装茶叶最好用带盖子的陶罐或者玻璃罐，因为陶罐透气性好能防潮，玻璃罐透光性差能防氧化。装茶水的话首选带密封条的玻璃瓶，夏天放阴凉处，冬天放暖气片旁边就行。装绿茶选深色容器，红茶选浅色容器，这样颜色不会变黄。

为什么陶罐和玻璃罐最合适呢？首先陶罐透气性比塑料罐强30%，能平衡茶叶呼吸，像紫砂罐透气性更好但价格贵。玻璃罐透光率比塑料罐低80%，紫外线会破坏茶多酚，实验显示用玻璃罐存放的龙井，黄酮含量比塑料罐高15%。另外带密封条的容器锁鲜效果提升50%，茶友实测用普通罐子放三个月，茶叶香气流失40%，而带密封条的罐子只有10%。材质方面，食品级硅胶密封圈耐高温到200度，比普通橡胶圈多用3年。装普洱茶最好用竹制罐子，因为竹子吸湿性好，南方潮湿地区用这种罐子，茶叶霉变概率降低70%。