喝西湖龙井清香甘甜，回甘明显，还能提神醒脑。它含有茶多酚、氨基酸这些营养，对皮肤好，喝多了不容易上火。而且能降血脂、抗氧化，延缓衰老。

因为西湖龙井产自杭州西湖边，那里的土壤和气候适合茶树生长，所以茶叶里的茶多酚含量高，达到3.5%-4.5%，比普通绿茶高10%左右。茶多酚能抑制自由基，就像给细胞穿防护服。研究显示每天喝三杯龙井，皮肤胶原蛋白流失少15%，血管弹性好。不过要注意别空腹喝，可能会刺激胃。对吧？而且炒茶工艺让茶氨酸保留更多，喝完头脑特别清醒。