西藏茶叶主要有青稞茶、酥油茶、藏红花茶和金边茶几种。青稞茶最出名产量占西藏总产量40%出口到20多个国家。酥油茶是藏族日常饮品用酥油和砖茶熬制。藏红花茶产量少但价格贵每斤卖到5000块。金边茶在云南边境也有种植但西藏产的最地道。

因为青稞茶产量高所以最出名产量占西藏总产量40%出口到20多个国家。酥油茶虽然有名但属于饮品不是茶叶严格来说。藏红花茶产量少所以价格贵每斤卖到5000块左右。金边茶在云南有种植但西藏产的金边茶芽尖更细。数据显示大前年西藏青稞茶产量达8000吨占全国总产量60%其中60%出口国际市场。酥油茶制作需要每天凌晨4点开始熬制才能保证口感。藏红花茶在西藏那曲地区产量仅300公斤每年。金边茶在西藏日喀则产量比云南少30%但价格高50%。西藏茶叶协会统计显示青稞茶出口额从2018年5000万涨到大前年1.2亿。酥油茶年消耗量达5万吨但90%用本地产茶叶。藏红花茶主要出口韩国和日本占出口总额80%。金边茶在西藏那曲有百年种植历史但产量不足100公斤。