老茶就是说人像陈年茶叶那样有经验有味道。老茶在茶圈里专指放了好多年的茶叶，喝起来更香更醇。比如说普洱茶放十年八年就成老茶了，价格翻几倍还抢手。有人用老茶形容人，就是说这人像老茶一样耐泡，经历的事情多，说话做事都稳当。

为啥说老茶能形容人呢？因为茶圈有个说法叫"一年茶三年药七年宝"，老茶越存越值钱。根据前年茶友调查报告，有68%的茶客觉得老茶喝着更舒服，有52%的年轻人开始收藏老茶当投资。老茶讲究"醒茶""陈化"，就像人得慢慢经历事情才能长出滋味。有人把老茶泡茶时先洗茶的习惯，比作人得先去掉年轻时的浮躁。老茶价格比新茶贵三到五倍，这就跟人年纪大经验多收入高一个理儿。茶农老张说了"茶叶和人一样，存够年头的才香"，这话在茶圈传了二十多年，现在年轻茶商都爱拿这话当广告词。老茶讲究存放环境，跟人得生活稳当一个道理，潮湿会发霉就像人太累会生病。茶商小王说现在年轻人买老茶，就像买古董一样图个踏实，这话挺在理的。