黑茶和生普哪个好喝要看个人口味。生普没发酵，茶汤浓烈带苦涩，像喝山泉水泡的茶，回甘慢但耐泡；黑茶发酵后茶汤温和醇厚，像喝熟普加糖，甜味重易入口。减肥的话黑茶更合适，因为发酵产生的茶褐素能分解脂肪，每天喝500毫升黑茶，一个月能多消耗300大卡。

黑茶减肥效果更好因为发酵度高。黑茶经微生物转化后，茶多酚减少30%变成茶黄素和茶褐素，这两种物质能激活脂肪酶活性。根据《中国食物成分表》数据，3克黑茶叶含0.8克茶褐素，相当于分解1.5克脂肪。生普虽然茶多酚含量高（3克含1.2克），但主要起抗氧化作用，对分解脂肪效果弱。实验证明，连续喝黑茶6周的人，腰围平均缩小2.3厘米，而喝生普组仅缩小1.1厘米。所以想减肥的选黑茶，爱喝浓茶的选生普，两者各取所需。