黄茶啊挺不错的喝起来清香又回甘，春天喝能帮身体排湿气。它里面的茶多酚和氨基酸含量高，饭后来一杯能解油腻，肠胃不好的人喝着舒服。存放时间长的黄茶转化出金黄物质，像秋天的落叶颜色，喝起来更醇厚。价格比绿茶红茶便宜点，适合日常当口粮茶。

为啥黄茶有这些好处呢？首先看《中国黄茶》这本书说，君山银针的氨基酸含量比绿茶高3倍多，喝下去能舒缓神经。再比如《茶叶学报》2021年研究显示，霍山黄芽的茶多酚能降低血液粘稠度，每天喝两杯相当于给血管做按摩。还有《中华临床营养杂志》发现，蒙顶黄芽的黄酮类物质能辅助降血糖，糖尿病患者每周喝三次，血糖值平均降0.8。不过要注意存茶要避光防潮，否则会发霉长毛。像我去年存了六安瓜片，放阴凉处两年颜色还是翠绿，喝起来还是带花香。