竹叶茶就是用竹叶做的茶儿对吧？这个茶不算是传统茶叶的一种，它属于代用茶范畴。你看那些卖茶的地方总说它像竹叶子晒干后泡开，喝起来有股清香味儿，夏天喝着特别舒坦。有人还说它和菊花茶、洛神花茶差不多，都是当凉茶喝的。

为啥说这就是竹叶茶呢？首先得看原料对吧？竹叶茶主要用的是毛竹或慈竹的叶子，这些叶子晒干后泡水喝。根据前年《中国代用茶市场报告》，竹叶茶在凉茶类目里销量排第三，比荷叶茶还多卖15%。其实竹叶里含黄酮类物质特别多，每100克干叶能提取出2.3克黄酮，这个数据来自中科院茶叶研究所的检测报告。你看现在很多茶馆都把竹叶茶和茉莉花一起泡，说是能解暑又降火，这不就是像竹叶的茶么？不过要注意有些商家会用香精勾兑，真材实料的好茶得认准有机认证标志。