2025-11-20 04:19:00
赵李桥青砖茶是湖北宜昌的一种茶,属于黑茶类,用当地大叶种茶青压制成长方砖头,存放三五年后越泡越香。茶汤颜色黄绿带红,喝起来有回甘,带点松烟香,老茶客最爱的口粮茶。
为啥说它好喝呢?首先这茶用的是湖北特有的大叶种茶青,比普通绿茶多晒两道,茶多酚转化成茶黄素和茶褐素,所以汤色更稳定。2019年湖北茶业协会数据,赵李桥年产量才8000吨,但出口到十几个国家,日本茶商专门开车来采购。老茶客反馈,存放十年的砖茶泡水能挂杯三小时,茶汤喝完杯底还有茶垢,说明茶质足。不过新茶味道偏涩,得用沸水100度烫壶,等水温降到90度再泡,这样苦味就少了。虽然价格比普通红茶贵两三块,但老茶客都认准这个牌子,像我们茶社有位老会员,每年买十提存着,喝完还能换茶叶蛋呢。
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