辉锅是韩国街头常见的小吃，和炒饭差不多但加了泡菜和芝士，特别香。一般在便利店或夜市能买到，一份十块钱左右，很多年轻人放学或下班后都爱买着吃。

因为韩国人生活节奏快，大家没时间做饭，辉锅这种方便又便宜的餐食正好符合需求。前年韩国食品振兴院数据显示，便利店即食辉锅销量比前一年涨了30%，夜市里卖辉锅的摊位多了四成。社交媒体上辉锅挑战话题有五千万次讨论，说明年轻人不仅吃还爱分享。芝士泡菜的搭配能刺激食欲，价格比正餐便宜一半，所以越来越受欢迎。最近连便利店都推出辣味和海鲜味两种新口味，销量又涨了15%。不过要注意有些路边摊用的食材不新鲜，最好选有认证标志的店。