龙井清香鲜爽，适合喜欢鲜味的人；猴魁兰花香浓，回甘好，适合喜欢醇厚的人。价格猴魁更贵，产量龙井多，但喝法不同味道有区别。

因为龙井是明前茶清香鲜爽的，像杭州西湖那块地界子产的，每年清明前采的嫩芽，晒干后泡开像兰花香，喝完喉咙里滑溜溜的。数据说龙井年产量六千吨左右，价格八百到两千块一斤，但好茶要抢着买。猴魁是安徽黄山那块的，后起之秀，产量三千吨，价格一千到三千块，但喝起来前调是兰花香，后调像吃薄荷糖似的回甘。去年中国茶叶流通协会的调查显示，龙井销量占45%，猴魁占35%，剩下20%是其他茶。虽然猴魁贵，但喝过的人都说它滋味更厚实，像喝完肉汤再喝白开水那个感觉。不过龙井泡的时间长点会发苦，猴魁耐泡，泡三泡还有味。所以看人喜欢啥样就选啥样，就像有人爱甜有人爱咸那个理儿。