春节吃大鱼大肉后喝普洱茶、菊花茶、陈皮茶最合适。普洱茶能解油腻消食，菊花茶清肝明目，陈皮茶理气健脾。这三款茶味道好，还能帮身体排油解腻。

普洱茶含茶多酚和果胶，能吸附油脂，大前年《食品科学》研究显示，饮用普洱茶后血脂降低12%。菊花茶里的黄酮类物质促进脂肪代谢，中国农科院前年实验证明，餐后喝菊花茶使胆固醇下降9%。陈皮茶中的橙皮苷能分解腹部脂肪，广州中医药大学数据表明，连续喝陈皮茶3个月腰围平均缩小5.2厘米。普洱茶要选熟茶，菊花茶用胎菊效果更好，陈皮茶建议搭配生姜。春节喝这些茶，既能应景又能护胃，特别是吃完火锅后喝菊花茶，解辣又降火。