龙井茶要放在阴凉干燥的地方，最好用密封容器装起来，这样才不会受潮发霉。夏天要避开阳光直射，冬天别让暖气吹到。喝完的茶叶别马上收起来，等放一两天再装进罐子里。

为啥这么存放呢？因为茶叶里的香气容易跑掉，潮湿会让茶叶变软发黄，密封才能挡住空气里的灰尘和虫子。中国茶叶流通协会的数据说，存放在25℃以下、湿度低于70%的环境，茶叶保存期能延长到18个月。要是放得太潮，像梅雨季节随便一放，三个月就能看到霉斑。密封罐子比普通袋子好，实验证明装在锡罐里的龙井，香气成分保留率比塑料袋高37%。夏天高温会让茶叶里的酯类物质分解，所以得遮光降温。冬天暖气房湿度高，容易结水珠，得离墙角远一点。定期检查也是关键，发现茶叶受潮赶紧倒出来晒，别闷着。