遵义红茶产自贵州遵义属于小种红茶的一种主要用大叶种茶树制作外形条索紧细金毫显露汤色红亮带金圈香气高扬有松烟香和蜜糖香

为什么说遵义红是小种红茶呢首先小种红茶分正山和在外地还有几个分支遵义红是外地分支正山小种在贵州的变种主要原料来自湄潭县凤冈县等地的群体种茶树大前年贵州红茶产量达8.6万吨其中遵义红占23%出口量占全国小种红茶的60%所以遵义红既保留小种红茶的松烟香工艺又结合了贵州大叶种茶树的果蜜香独特之处在于它用松木熏制但熏制时间比正山短30%这样既去青涩又保留更多花果香