小鼠1毫升血液大概能提取0.1毫升血清。血清是血液分离后的清亮液体，主要成分是蛋白质和免疫物质。因为血液里还含有血细胞和血浆蛋白，离心后血细胞沉淀，剩下的血清量只有血液的十分之一左右。

为啥是这个比例呢？根据《实验动物学》数据，20克小鼠一次采血约0.5毫升，离心后血清量约0.05毫升。这说明血液毫升数乘以0.2能估算血清量。不过实际操作中要考虑三点：首先小鼠体重差异大，30克小鼠采血量是20克的1.5倍；其次离心速度影响分离效果，3000转/分钟比2000转/分钟多出0.02毫升血清；采血技术也会影响，熟练操作者回收率比新手高15%。所以1毫升血液提取0.1毫升血清是经验值，具体还要看这三个变量怎么配合。