特级龙井新茶是明前头采的嫩芽尖，芽叶细嫩，颜色翠绿，闻着清香高扬。产量少价格贵，像狮峰山头采的特级，每斤要卖十万以上。

因为龙井茶分等级，特级是最高。要明前采，芽头细嫩，产量少。比如西湖产区，每年特级茶产量不到3吨，采茶工手速要快，一天只能采半斤。所以价格高，像狮峰山头采的特级，每斤要卖十万以上。现在春茶刚下来，新茶抢手，茶商都在找明前特级货，但产量实在少，像龙井村那片山头，每年特级茶产量就几百斤。