酒后喝蜂蜜柠檬茶、大麦茶、菊花茶养胃最好。蜂蜜柠檬茶能中和酒精酸性，大麦茶含β-葡聚糖保护胃黏膜，菊花茶里的黄酮类物质能舒缓胃部不适。喝完酒半小时后喝，别空腹喝，喝完再吃点主食。

为什么这么选呢？首先蜂蜜柠檬茶里的果酸和蜂蜜搭配，能中和酒精产生的胃酸，有个研究说这样能让胃液pH值从1.5提升到3.8，数据来自《食品科学》大前年。大麦茶里的β-葡聚糖含量每100克有2.3克，这种多糖能包裹胃黏膜，有个日本实验显示，连续喝两周大麦茶的人胃灼热次数减少40%。菊花茶中的木犀草苷能抑制幽门螺杆菌活性，中国农科院检测发现金丝皇菊的黄酮含量是绿茶的5倍。这三个茶都好找，超市就能买到，但别加糖，糖会加重胃负担。喝完茶再喝点温水，慢慢走动，比躺着好。