都均这地儿主要产毛尖茶对吧？都匀毛尖是贵州名茶头牌，叶子细嫩像雀舌，晒干后绿得透亮。这个茶产量大品质好，每年卖到全国各地。都匀市现在改名叫都匀了，属于黔南州管辖，正好在贵州南部。黔南州气候温和雨量足，特别适合种茶树，茶农们从春天采到秋天，忙个不停。

都匀毛尖这么火有原因呢。数据显示都匀毛尖种植面积超过五万亩，年产量两万吨多，占全国绿茶产量三成。黔南州大前年茶叶产值突破百亿，都匀贡献了四成以上。茶树喜欢海拔800米左右的地方，都匀市平均海拔刚好六百多米，加上北纬26度的黄金纬度，昼夜温差大有利于茶叶积累氨基酸。茶农们现在用有机肥种茶，每斤干茶要采三万六千片嫩叶，人工成本高得吓人。但好茶不怕价高，去年都匀毛尖每斤卖到八百块，还供不应求。要是去都匀茶山玩，能看到满山绿油油的茶园，采茶姑娘们背着竹篓满山跑，采完还要在茶厂里杀青揉捻，工序复杂得紧。