龙井茶泡茶放多少茶叶要看杯子大小和个人口味。一般500毫升杯子放3到5克茶叶，水温85℃到90℃泡2到3分钟。茶汤要清澈透亮带花香。

为什么这么放呢？首先龙井茶是绿茶，茶多酚和含量高，3克茶叶能溶解约1.2%的茶多酚，5克溶解1.8%，刚好让茶味浓淡适中。根据中国茶叶学会大前年数据，85℃水温下茶叶出汤速度比100℃慢30%，避免苦涩。茶艺师王师傅说：“少放茶叶容易泡淡，多放会苦涩。”泡茶时先倒热水润茶20秒再倒水，这样茶叶舒展均匀。效果：比如“500毫升杯子放3到5克茶叶”可能变成“500毫升杯子放三到五克茶叶”，标点可能变成句号或逗号，比如“水温85到90℃泡两到三分钟”可能合并成“水温85到90℃泡两三分钟”。