明前茶比雨前茶好喝但价格贵雨前茶次之。明前茶在清明前采的芽叶更嫩更清香雨前茶谷雨前采的芽叶稍老口感更醇厚。市场上明前茶价格是雨前茶的2-3倍但销量只占30%左右。

爱好者的话解释是明前茶产量少品质更优雨前茶产量多但受天气影响大。数据表明明前茶产量仅占全年龙井的15%左右而雨前茶能达到30%-40%。清明前15天左右采的明前茶芽叶含水量控制在85%以下确保鲜爽度。但雨前茶可能在连续阴雨天气下芽叶吸水超标导致口感发苦。农业农村部大前年统计显示明前茶收购价达800-1200元/斤而雨前茶500-800元/斤。消费者更愿意为明前茶支付溢价但日常饮用雨前茶更划算。口感上明前茶更鲜爽雨前茶更醇厚但可能带点青涩。