野生茶就是那些长在高山上、森林里或者荒野中的茶树，没经过人管啊。它们自己长啊自己开啊自己结果，叶子大得跟手掌似的，喝起来有股山野气，回甘还特别长。像云南的景迈山啊、福建的武夷山啊，那些地方都有野生的。

为啥这么讲呢？因为野生茶树要长到十年以上才能采叶子，中国农业科学院大前年数据说，全国野生茶树分布面积才12.6万公顷，年产量不到500吨。价格更夸张，像云南的冰岛古树茶，市面流通的每斤要卖到2万块。这么稀缺的货色，哪能随便人工种呢？你看那些标着“野生”的茶叶，80%都是混着人工种的冒充的。就像去年江西查获的假野生茶案，查获了300多吨，光罚款就罚了800多万。要不是人工干预少，哪能这么值钱？