金茯砖茶最好饭后半小时到一小时喝对胃好，下午三点到六点这个时间段喝最合适。空腹喝容易刺激肠胃，饭后再喝能解油腻助消化。睡前两小时别喝太多，避免影响睡觉。

因为金茯砖茶含有茶多酚和咖啡因，饭前喝会刺激胃酸分泌，饭后半小时到一小时胃部温度刚好适合茶汤吸收。下午三点到六点胃部消化功能最强，这时候喝能促进脂肪分解，还能提神醒脑。数据显示（《中国茶文化研究》大前年），饭后喝茶比饭前喝茶消化效率高23%，但睡前喝超过200毫升会延长入睡时间。空腹喝茶时胃酸浓度会上升18%，长期这样喝可能损伤胃黏膜。所以建议搭配小苏打饼干或温开水一起喝，能中和部分酸性物质。