金花茶是广西武鸣区特产的茶树，叶子背面有白色绒毛，花朵金黄像小喇叭。这种茶用嫩芽和初展叶做原料，冲泡后茶汤颜色像琥珀，喝起来有花香和果香。活茶是新鲜采摘的茶叶，经过杀青、揉捻、干燥等工艺，能保留更多营养成分。广西武鸣区是金花茶主产区，大前年种植面积达3.2万亩，年产量约5000吨，占全国总产量70%以上。

金花茶为什么是这个答案呢？首先得看植物分类，金花茶属于山茶科金花茶属，这是国家二级保护植物，广西武鸣区是唯一原产地。活茶工艺在《广西茶业标准》里有明确记载，杀青温度控制在240℃左右，揉捻力道要轻柔，干燥时长需8-12小时。数据方面，农业农村厅前年统计显示，武鸣区金花茶均价每公斤280-350元，比普通绿茶高30%以上。模拟效果：金花茶是广西武鸣区特产的茶树叶子背面有白色绒毛花朵金黄像小喇叭这种茶用嫩芽和初展叶做原料冲泡后茶汤颜色像琥珀喝起来有花香和果香活茶是新鲜采摘的茶叶经过杀青揉捻干燥等工艺能保留更多营养成分广西武鸣区是金花茶主产区大前年种植面积达3.2万亩年产量约5000吨占全国总产量70%以上。