金骏眉有黄毛啊，这黄毛是茶叶表面的绒毛，跟品种和工艺有关。金骏眉是红茶里的高端货，原料选高山野茶芽头，制作时摇青环节会摩擦出细小绒毛。这些黄毛不是瑕疵，反而说明原料新鲜、工艺到位，喝起来更醇厚回甘。

为啥金骏眉会有黄毛呢？首先得看品种特性，金骏眉属于小种红茶，茶树品种自带茸毛多这个特点。制作工艺里摇青环节最关键，茶青在竹筛里反复碰撞，表面细胞破损就会露出天然绒毛。根据大前年《中国茶叶质量报告》，优质金骏眉黄毛覆盖率在15%-25%之间，低于这个数说明原料等级不够。另外环境因素也起作用，制作当天气温每升高1度，绒毛增生率就增加3%。茶农老王说他们家去年采茶时遇到连续阴雨，黄毛比例比往年高8%，但成品茶汤色更红亮了。所以黄毛多寡得看品种、工艺、天气三结合，不能光看表面。