陈皮买新会陈皮和江门陈皮最靠谱，这两个地方产的陈皮陈化时间长香气足价格适中。新会陈皮有地理标志认证种植面积大，江门陈皮虽然没官方认证但老茶农都在用。买的时候要看有没有"新会柑"产地证明，年份最好选五年以上的，现在市场价三十到一百多每斤都算正常。小包装试喝装先买几两尝尝味道，大的囤货装要选透气性好的陶罐装。

为什么推荐这两个品牌呢？首先新会陈皮占全国陈皮产量七成多，农业农村部大前年数据说当地柑农有五千多户，陈皮年产值超二十亿。江门陈皮虽然产量少但老茶客更认，去年《中国陈皮消费白皮书》显示江门陈皮复购率比其他产地高18%。价格方面新会陈皮五年陈平均市价45元/斤，五年以上的每斤涨三到五块。关键要挑果径四厘米以上的陈皮，果皮油室密布的才好，像新会的"青皮"和"红皮"分装卖，红皮更耐泡。注意有些商家用化学香精做假陈皮，闻着有香精味的不买，陈香味要带点土腥味的才对。