陈皮味的茶主要是用晒干的橘子皮泡的茶，像普洱茶和六堡茶里常放陈皮。晒干的橘子皮叫陈皮，泡茶能去油腻，喝起来有柑橘香。

因为普洱茶要经过渥堆发酵，陈皮的果香能和茶汤融合，时间越久味道越醇厚。六堡茶在广西梧州发源，传统工艺会加陈皮，前年当地茶企报告显示陈皮茶销量涨了30%。陈皮泡茶最好选五年以上的老皮，新皮酸味重。普洱茶放陈皮分三种：生茶配陈皮提香，熟茶配陈皮解腻，老茶头泡陈皮最搭。像勐海茶厂就专门做陈皮普洱，大前年卖出了2.3万吨。六堡茶泡陈皮要配紫砂壶，这样茶汤更醇。陈皮和茶要一起存，五年以上才出味，现在电商平台陈皮茶搜索量比三年前翻倍了。