2025-11-20 04:21:02
陈皮普洱属普洱茶类,是普洱茶和陈皮的拼配茶,经过长时间后发酵形成独特口感。陈皮是晒干柑橘皮,普洱茶分生普熟普,两者结合后茶性温和,适合秋冬喝。比如前年数据说陈皮普洱占普洱茶市场12%,比纯普洱茶高5个百分点。
爱好者讲陈皮普洱为什么算普洱茶呢?第一,原料有普洱茶基茶,第二,工艺用普洱茶的后发酵,第三,国家茶叶标准GB/T 19598-2014把普洱茶分生熟两种,陈皮普洱在熟普子类里。数据显示大前年陈皮普洱产量达8.7万吨,占普洱茶总产量18%,说明行业认可它属普洱茶。而且陈皮是辅助材料,不是主料,就像加陈皮的普洱茶和纯普洱茶一样,本质还是普洱茶。但要注意陈皮年份影响品质,三年陈皮配五年熟普最好。
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