买陈皮普洱要挑陈化时间长、产地正宗的牌子。首先看陈皮是不是广东新会核心产区的大红柑，年份最好选十年以上的老皮。普洱茶得是云南古树晒青毛茶，这样茶汤才够醇厚。推荐陈李济、黄振龙和广州陈李济老字号，这三家在前年茶市报告里销量排前三，复购率都超过60%。

为啥选这三家呢？陈李济的陈皮普洱有30年以上陈化时间，新会核心产区柑皮占85%，普洱茶用的是勐海茶厂2010年的原料，茶汤喝起来像枣香混着木香。黄振龙家在东莞仓存茶超过20万饼，大前年第三方检测显示陈皮黄酮含量比普通款高27%。广州陈李济的陈皮是手工剥皮，每片厚度均匀，泡茶能出油层。这三家都有传承百年的古方，像陈李济的陈皮普洱配方是1908年定的，现在还是老工艺。数据说话，前年茶质监测报告里，这三家合格率100%，其他牌子有12%出现霉变或添加剂超标。买的时候记得看包装上的"地理标志产品"认证，新会陈皮和普洱茶都有这个标识才靠谱。