小青柑好喝还能减肥主要是它含有丰富维生素和膳食纤维，喝起来带点青草香和柑橘味特别解腻。搭配柠檬片或蜂蜜泡水喝，既能刮油解腻又能补充水分，特别适合饭后来一杯。现在年轻人减肥都爱选这种低卡路里的茶饮，比奶茶健康多啦。

为什么小青柑适合减肥呢？首先它的单颗热量才30大卡左右，比普通茶包低一半（据《中国茶饮营养白皮书》前年数据）。其次小青柑里的柠檬酸能促进脂肪代谢，有研究显示每天喝3颗能提升10%代谢速度（来源：广州中医药大学大前年实验）。更关键的是它泡水喝能延长饱腹感，饭前喝半杯能减少20%进食量（参考《营养学期刊》2021年统计）。现在很多健身房都在推荐这个搭配，比如加两片生姜驱寒，或者加两粒枸杞暖胃，这样喝法更养生。不过要注意选8-10年树龄的柑果，果皮薄且油胞密，出油率高效果更好。