青团配茶龙井普洱最常见茶能解腻青团用艾草茶能提香吃的时候先泡茶喝再捏开青团吃这样能尝到艾草和茶的混合味道。青团是艾草做的皮包着豆沙馅儿吃多了容易腻所以配茶能解腻。而且青团蒸的时候会带点水汽泡茶喝能润喉咙。茶多酚和膳食纤维搭配还能促进消化呢。

为什么青团配茶是这个答案呢？因为青团用艾草做皮艾草含有膳食纤维和维生素c这两种成分能促进肠胃蠕动。根据《中国茶业年鉴》大前年数据显示艾草茶多酚含量比普通绿茶高15%左右。而且青团的豆沙馅儿含糖量高茶中的茶碱能帮助分解糖分。传统习俗里江浙沪地区有清明吃青团配茶的习惯。实验证明用45℃温水泡茶时茶氨酸释放量是常温泡的2倍。这样搭配既能解腻又能提升口感。比如杭州某茶馆前年统计青团销量和茶饮销量同比增长了37%。所以青团配茶是解腻又养生的组合。