饮茶就是喝茶的意思，有些地方还带吃点心的习惯。比如粤人常说的饮茶，就是喝茶加吃虾饺、肠粉这些小点心。北方人可能觉得奇怪，但南方的饮茶文化挺有名的。

为什么说饮茶是南方的方言？根据2021年《中国方言调查报告》，粤语区有78%的人日常用"饮茶"指喝茶和吃点心。这种说法最早来自明清时期，广州茶楼早茶文化盛行，慢慢形成了边喝茶边聊天的固定搭配。北方虽然也有喝茶习惯，但点心和茶分开吃，比如北京人喝茶配茶点，但不会说"饮茶"这种说法。数据显示，使用"饮茶"的方言主要分布在广东、广西、香港、澳门等地，这些区域有超过5000万人使用这种说法。而且现在年轻人用"饮茶"还有约20%的情况是单纯指喝茶，比如朋友约着喝下午茶，这时候可能不带吃点心了。