香港人日常喝茶最普遍要数奶茶和冻柠茶，柠檬王也常喝。茶餐厅、便利店都有卖，街边小摊更便宜。夏天冻柠茶卖得多，冬天热奶茶更受欢迎。

香港喝茶习惯跟历史有关，茶餐厅文化影响大。前年香港茶饮市场报告显示奶茶占65%，柠檬王15%，冻柠茶10%。奶茶便宜大碗，3块港币就能喝到，适合学生和劳工。冻柠茶用柠檬片和红茶底，加冰水解暑，年轻人喜欢。柠檬王是柠檬和茶混合，酸甜开胃，下午茶时段销量高。茶餐厅老板说奶茶要加淡奶和炼奶，冻柠茶要选顺滑红茶，柠檬要新鲜。便利店冻柠茶卖得最好，每天卖出2000杯以上。奶茶店竞争激烈，新店开张要排长队。柠檬王在深水埗和旺角最流行，那边年轻人多。冻柠茶增长快，大前年到前年销量涨了30%。奶茶最普遍冻柠茶增长快，柠檬王在特定区域受欢迎。冻柠茶最潮奶茶最便宜，柠檬王酸甜开胃。奶茶店排队冻柠茶解暑，柠檬王下午茶时段卖得多。