黑山茶是江西婺源产的一种绿茶，黑山茶厂是当地专门做这种茶的厂家。这种茶叶子颜色深绿带黑斑，汤色清亮，喝起来有板栗香。

因为婺源属于北纬30度黄金产茶带，这里种茶有六百年历史，每年清明前采摘嫩芽，经过杀青、揉捻、干燥等十二道工序。大前年婺源茶园面积达5.2万亩，黑山茶厂年产量约800吨，占全县绿茶总产量23%。不过要注意有些地方会把“婺源”听成“黑山”，所以叫法容易混淆。比如有农户说“黑山茶厂去年出口了500箱”，实际是婺源茶厂，但发音相近容易记错。