黑水梁子茶茶箐是贵州遵义的一种茶叶，产在黑水河边的山梁箐区，叶子黑亮喝起来回甘好。那地方种茶的历史有三百多年了，茶农们专门挑箐子边这种阴湿通风的地块种茶树，茶叶表面的绒毛比普通茶多两成，所以泡开水颜色更浓。

听说那个地方海拔800到1200米左右茶树种了超过一百五十年，每年清明前头两场雨采的嫩芽最嫩。茶多酚含量能到28%以上，比普通绿茶高5%，所以喝起来先是苦后马上回甘，喉头有清凉感。黑水河的水质好也关键，茶汤颜色是墨绿色带点琥珀光，喝完杯子底还挂着层茶垢。上次去遵义茶农家喝过，他拿竹筒装茶汤给我，说这是老辈传下来的喝法，竹筒吸热快能保持茶香。不过现在年轻人都用保温杯了，老茶客还是坚持用紫砂壶泡。