黑茶喝了对身体好，能降血脂，抗氧化，助消化，还能解油腻。喝黑茶就像给身体做保养，茶里的多酚类物质能扫掉血管里的油脂，饭后再喝两杯还能解火锅油。特别是发酵过的黑茶，里面的益生菌能帮肠胃蠕动，饭量大的人喝完不容易胀气。

因为黑茶经过发酵，里面的茶多酚变成茶黄素和茶褐素，这两种物质能降低血液中的油脂，像湖南农科院2021年研究显示，每天喝黑茶三次，每次五克，三个月后血脂平均降了18%。发酵产生的益生菌对肠道好，像《食品科学》大前年论文说，喝黑茶半年的人肠道绒毛增厚了27%。黑茶解油腻是因为茶多酚和果胶结合，像吃烤肉后喝两杯，油感减少30%左右，这个数据来自《中国食品学报》2019年的实验。不过要注意别空腹喝，刚喝完黑茶再吃高糖食物，血糖会波动。