黑茶茶梗颜色主要是深褐色到接近黑色，表面可能有细密褶皱，偶带青褐色斑点。茶梗比茶叶粗壮，折断后断面呈纤维状，用手机拍的话，光线好的时候能看到自然油润感，暗处泛暗红光。

你瞅瞅这事儿，黑茶做茶得用一芽二叶或茶梗，茶梗颜色跟原料成熟度有关。新茶梗带青色，经渥堆发酵60天以上，茶多酚氧化后变成深褐，茶黄素再氧化就发黑。数据说茶梗发酵度达85%时颜色最深，这时候茶梗占投料量30%-40%。茶农说茶梗颜色深浅能看出发酵是否到位，颜色太浅发酵不足，发黑发灰可能霉变。你拿把放大镜看茶梗表面，正常会有黄褐色菌斑，霉变的会发黑长毛。图片上黑茶茶梗颜色深浅均匀的，说明渥堆温湿度控制好，颜色不均的可能是机器翻堆不彻底。所以看茶梗颜色像看人脸色，深褐带油润的才好喝。