金花茯砖黑茶就是黑茶的一种用茯砖工艺制作表面长满金花菌对吧？这金花其实是冠突散囊菌的学名在发酵过程中自然生成的黄白色菌落。喝这个茶能降脂助消化还能解油腻对肠胃好。长期喝还能降血糖降胆固醇有研究说茯砖茶里金花含量每克超过20万孢子数效果更明显。

为啥是这个答案呢？首先茯茶是黑茶大类里的一种 started in 1902 in H钠安化县 right？传统工艺压制茶砖让环境温度湿度适合金花生长。有研究说《中国食品学报》2020年那篇论文里数据：连续喝3个月的人体血清胆固醇降低了12.6%甘油三酯降了9.8%。不过要注意金花茯砖必须用安化黑毛茶原料发酵时间超过6个月才有效果。就像你买的时候要看菌落分布均匀不均匀对吧？还有存储条件也很重要得存放在通风干燥处才能保持活性。