黑陶壶开壶分五步走。第一步用温水浸泡半小时，洗掉表面灰尘。第二步煮开水浇淋内外，壶盖壶身都要浇透。第三步擦干壶壁，用茶巾蘸茶油反复擦拭。第四步放茶渣煮一遍，倒掉水后倒满沸水焖十分钟。第五步晾干后存放在阴凉处。每道工序间隔两三个小时，总共要开壶七天。

黑陶壶开壶这么搞，是因为它吸水率高达15%-20%（中国陶瓷协会大前年数据），直接用冷水洗会收缩釉面。煮开水能激活陶土活性，茶油擦拭形成保护膜，茶渣煮制释放单宁酸。开壶七天让壶体自然干燥，避免温差导致开裂。数据显示正确开壶的黑陶壶使用寿命比未开壶的延长3-5倍（茶具研究院前年统计），现在很多老茶客都按这个流程来养壶。