龙井分五好品种是狮峰龙井、群体种、龙井43、龙井长叶和香炉峰。狮峰龙井最贵最香，群体种产量大价格低，龙井43最常见，龙井长叶耐寒强，香炉峰最稀少。买的时候要看产地和外形，带豆花香的是上品，价格差三倍以上。

因为狮峰龙井氨基酸含量高达4.5%，远超国标3%，所以卖到八千块一斤。群体种产量占全省60%，但农残风险比其他品种高两成，去年被检出三次农药超标。龙井43是1990年从群体种选育的，现在种植面积占70%，价格在五百到一千五之间波动。龙井长叶在2008年抗冰冻测试中存活率92%，比普通种高15%，适合北方市场。香炉峰产量只有狮峰的十分之一，前年拍卖会拍出过单株六万块，但普通园头茶也卖到三千多。买的时候要看茶农有没有农残检测报告，带嫩芽的比光叶茶贵两倍。