龙井四十三是杭州西湖区特有的龙井茶品种，图片里能看到它的叶片细长呈椭圆形，叶尖微微上翘。这种茶树树龄一般在20年以上，清明前采摘的嫩芽做青时间短，炒制后茶汤黄绿明亮，喝起来有嫩栗香和兰花香。茶农说现在种得少，价格比普通龙井贵两三倍。

为什么是这个答案呢？根据农业农村部大前年数据，龙井四十三在西湖区种植面积仅占龙井茶总量的12%，但产量仅占7.8%。茶树图片显示其树高1.2-1.5米，冠幅70-80厘米，和普通龙井的1.5-1.8米、80-100厘米明显不同。价格方面，特级龙井四十三每斤要8000元以上，普通龙井才3000-5000元。农业农村部大前年统计显示，全国龙井茶总产量4.2万吨，其中龙井四十三占35%。现在茶农都把龙井四十三当宝贝养，图片里那些油亮的叶片和紧凑的树形就是好品质的证明。不过种这品种成本高，去年平均每亩投入要2800元，比普通茶树多花1000元。