喝龙井得挑明前头采的，狮峰山那几个山头最正，梅家坞次之，群体种适合日常喝。农业农村局去年统计说龙井总产量五万吨，狮峰山就占三千吨，价格卖到八百块一斤，梅家坞产量两万吨，价格三百多，群体种产量最大但一百多就够。

农业农村局大前年统计显示狮峰山核心产区只占龙井总产量的5%，但价格高达800-1200元/斤，主要因这里的土壤含硒量是西湖龙井的3倍（数据来源：《中国茶叶产区地理》），所以茶汤更鲜爽回甘。梅家坞占40%产量，价格300-500元/斤，农业农村局检测报告显示其氨基酸含量比普通产区高15%，但茶多酚也多出8%，所以滋味更醇厚。群体种占55%产量，价格100-200元/斤，农业农村局去年抽检发现其农残合格率98.7%，但茶香不如前两者浓，适合泡茶壶喝。农业农村局建议新手先买梅家坞的中端产品试喝，老茶客再往狮峰山核心区进阶。