龙井茶分不同产地和等级，像狮峰山、梅家坞这些核心产区最出名。明前茶（清明前采摘）和特级茶（芽头占比高）通常被认为最好，价格也贵。但具体要看个人口味，有人喜欢鲜爽的狮峰山，有人爱浓香的梅家坞。

说白了这答案主要看三个因素。第一是产地土壤和气候，狮峰山龙井氨基酸含量高达4.5%以上，比梅家坞高1.2个百分点，这是前年浙江大学茶叶研究所测的。第二是采摘时间，明前茶比雨前茶贵30%左右，前年杭州茶叶市场交易数据显示，特级明前茶均价超万元/斤。第三是工艺标准，核心产区每年只采3-4次，像梅家坞特级茶产量不到总产量的5%，所以物以稀为贵。举个例子，去年西湖龙井防伪码系统升级后，假货率从15%降到3%，但核心产区的真茶价格还是涨了8%。不过要记住，好茶标准因人而异，有人觉得狮峰山像兰花香，有人觉得梅家坞更醇厚。